慢干胶通常是指固化速度较慢的胶水，常用于粘接固定各种材料。如果在使用慢干胶时遇到气温骤降的情况，可以考虑以下几种方法来防止开胶：
1. 选择合适的慢干胶：在选择慢干型热熔胶时，可以选择那些具有较好抗低温性能的产品。这些胶水通常在较低温度下仍能保持较好的粘接效果。
2. 控制使用环境温度：尽量在使用慢干胶时保持环境温度稳定，避免在气温骤降的情况下进行粘接操作。如果必须在低温环境下使用，可以尝试使用加热设备将粘接部位加热到适宜的温度。

3. 增加固化时间：在气温骤降的情况下，可以适当延长慢干胶的固化时间，以确保胶水充分固化。这样可以提高粘接的强度和稳定性。

4. 选择适当的粘接方法：根据具体情况，选择适当的粘接方法，如增加粘接面积、使用夹具等，以提高粘接的牢固程度。

5. 提前预处理：在进行粘接操作之前，可以对粘接表面进行预处理，如清洁、打磨等，以提高胶水与粘接表面的附着力。

需要注意的是，不同类型的慢干胶可能具有不同的特性和使用要求。在使用前，应仔细阅读产品说明书，并按照热熔胶源头工厂提供的建议和操作方法进行使用。如果遇到开胶问题，建议及时与厂家或相关专业人士进行沟通和咨询。